กาแฟ ถือเป็นอีกหนึ่ง Culture ที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกๆ สังคม เป็นเครื่องดื่มที่มีเสน่ห์ล้ำลึกเป็นของตัวเอง และสนองต่อความต้องการของผู้คนในแต่ละสถานที่ เราจะเห็นได้ว่าแทบจะทุกที่ของเมืองไทยจะมีร้านกาแฟตั้งอยู่เสมอไม่ว่าจะเป็นร้านกาแฟโบราณ สภากาแฟ หรือคาเฟ่ต่างๆ ที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตของคนไทยมาตลอด และบางครั้งร้านกาแฟเองก็ถูกใช้เป็นสิ่งที่สะท้อนเรื่องราวของแต่ละสถานที่ผ่านทางอัตลักษณ์ต่างๆ ที่ถูกผสมผานเข้ากับสไตล์ของร้านกาแฟ ซึ่งในวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับร้านกาแฟเปิดใหม่แห่งหนึ่งในย่านปากน้ำ สมุทรปราการ ที่ใช้ชื่อว่า Re Coffee ร้านกาแฟที่เป็นดั่ง Community สำหรับคนรักกาแฟ ที่คุณสามารถมาเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ พูดคุย และดื่มด่ำกับเรื่องราวของกาแฟได้ตั้งแต่จุดเริ่มต้นจากไร่กาแฟมาจนถึงการเสิร์ฟในแต่ละแก้ว
Re Coffee เป็นร้านน้องใหม่ที่เพิ่งจะเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม 2565 ที่ผ่านมา โดยคำว่า Re นั้นมีคอนเซ็ปต์มาจากคำว่า Relate ความเกี่ยวข้องและเชื่อมโยงกันระหว่างตัวร้านกาแฟและชุมชน ซึ่งในส่วนของโลเคชันที่ตั้งของทางร้านนั้น ก็ตั้งอยู่ในย่านชุมชนซอยโรงหนังราชาเก่า แถววงเวียนท้ายบ้าน ใกล้กับตลาดปากน้ำ สมุทรปราการ
ตัวร้านนั้นจะเป็นตึกคูหาเก่าที่ถูกนำมารีโนเวทใหม่ใส่ไอเดียและความสร้างสรรค์ในการออกแบบลงไปจนเกิดเป็นร้านที่มีความสวยงามในสไตล์แบบมินิมอล โดยยังคงโครงสร้างของตึกเก่าเอาไว้ในบางส่วน กลายเป็นส่วนผสมที่ดูลงตัวและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งไอเดียการออกแบบทั้งหมดนั้นก็ถูกถ่ายทอดออกมาผ่านทางเจ้าของร้านที่เป็นคนออกแบบเองด้วย
ด้านในร้านจะมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก ออกแนวเป็นโฮมมี่คาเฟ่ ที่จัดสรรพื้นที่จำกัดได้อย่างลงตัวพอดี มีมุมสวยๆ ให้คุณได้นั่งดื่มด่ำกับบรรยากาศ ท่ามกลางแสงแดดอ่อนๆ ที่ถูกดีไซน์ให้ส่องเข้ามาเพิ่มชีวิตชีวาภายในร้านได้อย่างงดงาม
มาดูในส่วนของเมนูของทางร้านกันบ้าง ที่ร้านจะเด่นในเรื่องของกาแฟเป็นหลัก โดยมีเมนูกาแฟให้ได้เลือกทานหลากหลายเลยทีเดียว ทั้งอเมริกาโน่เข้มๆ กาแฟ Dirty ที่หอมละมุนด้วยนมสดเย็นๆ กับกาแฟหอมๆ หรือใครอยากจะลองทานกาแฟแบบสดชื่นๆ แนะนำ กาแฟน้ำส้มโทนิค ซ่าๆ หอมๆ อร่อยมาก
ส่วนใครที่ไม่ทานกาแฟ ทางร้านก็มีเครื่องดื่มอย่างอื่นให้บริการ ไม่ว่าจะเป็น ชาเขียวนมสด และชาเขียวมัทฉะ ที่ทางร้านจะชงสดๆ แบบแก้วต่อแก้ว จากผงชาคุณภาพดี ให้คุณได้ดื่มด่ำกับชาเขียวแบบเข้มข้นเลย
และอีกหนึ่งเมนูที่เราชอบมากนั่นก็คือไมโลดิบ เมนูที่ชวนให้คุณย้อนวัยไปสู่วัยเด็ก กับเมนูสุดคลาสสิคอย่างไมโลดิบที่เราคุ้นเคย
ในส่วนของขนมที่ห้ามพลาดเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ครอฟเฟิล ที่มีความหอม กรอบ อร่อย ไม่หวานจนเกินไป หรือ คุ้กกี้ช็อคโกแลตที่ถูกใจคนชอบทานช็อคโกแลตแน่นอน
โดยรวมแล้วนี่คืออีกหนึ่งทางเลือกใหม่ของคนชอบดื่มกาแฟในย่านปากน้ำ ตัวกาแฟถือว่าคุณภาพดีมากๆ ขนมอร่อยไม่ติดหวาน เครื่องดื่มอื่นๆ ก็ทำออกมาได้ดีเช่นกัน อีกทั้งยังเต็มไปด้วยการดีไซน์ที่สร้างสรรค์ ผสมผสานยุคสมัยในอดีตและปัจจุบันได้อย่างลงตัว ใครมีโอกาสมาสมุทรปราการลองแวะมาลองสัมผัสด้วยตัวคุณเองกันดูครับ
ข้อมูลเพิ่มเติม
พิกัด : https://goo.gl/maps/vBJZoqnHMXgLKnMeA
เวลาเปิด – ปิด : 08:00 – 17:00 (หยุดทุกวันจันทร์)
ติดต่อ : 088 008 1640
Facebook : Re___coffee
ที่จอดรถ : มีที่จอดรถ
